Receta de arroz mixto

El arroz mixto es un plato típico de la cocina española. Se trata de una mezcla de arroz blanco y arroz integral cocinados juntos con verduras, carne o pescado.

La receta de arroz mixto es muy versátil que se puede adaptar a las preferencias de cada uno.

Ingredientes para receta de arroz mixto

• 1 taza de arroz
• 1/2 taza de frijoles
• 1/4 de cebolla
• 1 diente de ajo
• 1/4 de pimiento
• 1 tomate
• 1/2 taza de maíz
• 1 cubito de caldo de pollo
• Aceite
• Sal

Procedimiento

1. Comenzamos poniendo a hervir una olla con agua.
2. Mientras tanto, picamos la cebolla, el ajo y el pimiento.
3. Cuando el agua esté hirviendo, añadimos el arroz y dejamos cocer durante 10 minutos.
4. Pasado este tiempo, añadimos los frijoles, el maíz, la cebolla, el ajo, el pimiento y el tomate.
5. Removemos todo bien y dejamos cocer durante otros 10 minutos.
6. Añadimos el cubito de caldo de pollo y la sal al gusto.
7. Removemos de nuevo y dejamos cocer hasta que esté todo hecho.
8. Servimos en un plato y añadimos un poco de aceite.

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