Receta de arroz con setas y pollo

Esta receta de arroz con setas y pollo es una de las muchas maneras en las que podemos preparar este plato. El arroz es un ingrediente básico de la cocina española y se puede preparar de muchas maneras, pero esta es una de las más populares.

El arroz se cocina con setas, pollo, cebolla, ajo, tomillo, vino blanco y caldo de pollo, y se sirve con una salsa de tomate y queso gratinado.

Ingredientes

• 1 taza de arroz
• 1 taza de setas
• 1/2 taza de pollo
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de pimentón
• 1 cuchara de postre de tomillo
• 1 cuchara de postre de romero
• Sal
• Agua

Procedimiento de receta de arroz con setas y pollo

1. Poner el arroz en una olla con agua y sal. Dejar hervir durante unos 10 minutos.
2. Mientras tanto, limpiar las setas y picar la cebolla y el ajo.
3. Freír la cebolla y el ajo en una sartén con el aceite de oliva.
4. Añadir las setas y el pollo y freír todo junto hasta que esté dorado.
5. Añadir el pimentón, el tomillo y el romero y mezclar todo bien.
6. Añadir el arroz a la sartén y mezclar todo bien. Dejar cocer hasta que esté hecho.

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