Receta de brownie de chocolate blanco y negro

¿Quién dijo que los brownies tienen que ser de un solo color? Este postre de chocolate blanco y negro es la prueba de que dos colores pueden combinarse para crear una explosión de sabor.

Esta receta de brownie de chocolate blanco y negro está llena de trozos de chocolate, lo que le da un sabor intenso y una textura crujiente. Y si eres amante del chocolate, ¡te encantará este postre!

Ingredientes

• 1/2 taza (120 ml) de aceite de coco
• 1 taza (200 g) de azúcar morena
• 2 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 taza (60 g) de harina de trigo
• 1/3 taza (30 g) de cacao en polvo
• 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/2 taza (120 ml) de leche
• 1/2 taza (120 g) de chocolate blanco, picado
• 1/2 taza (120 g) de chocolate negro, picado

Procedimiento de la receta de brownie de chocolate blanco y negro

1. Precalienta el horno a 350 °F (180 °C). Engrasa un molde para brownie con aceite de coco o mantequilla.
2. En un tazón, mezcla el aceite de coco, el azúcar morena, los huevos y el extracto de vainilla.
3. En otro tazón, mezcla la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.
4. Añade la mezcla de harina a la mezcla de aceite de coco y mezcla hasta que esté bien combinada.
5. Añade la leche y mezcla hasta que esté bien incorporada.
6. Añade el chocolate blanco y negro picado y mezcla hasta que esté bien distribuido.
7. Verter la mezcla en el molde para brownie preparado.
8. Hornea durante 30-35 minutos, o hasta que un cuchillo insertado en el centro del brownie salga limpio.
9. Deja enfriar completamente antes de cortar en cuadrados.

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