Receta de brownie de chocolate blanco y negro

receta de brownie de chocolate blanco y negro

¿Quién dijo que los brownies tienen que ser de un solo color? Este postre de chocolate blanco y negro es la prueba de que dos colores pueden combinarse para crear una explosión de sabor.

Esta receta de brownie de chocolate blanco y negro está llena de trozos de chocolate, lo que le da un sabor intenso y una textura crujiente. Y si eres amante del chocolate, ¡te encantará este postre!

Índice
  1. Ingredientes
  2. Procedimiento de la receta de brownie de chocolate blanco y negro

Ingredientes

  • 1/2 taza (120 ml) de aceite de coco
  • 1 taza (200 g) de azúcar morena
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 taza (60 g) de harina de trigo
  • 1/3 taza (30 g) de cacao en polvo
  • 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 taza (120 ml) de leche
  • 1/2 taza (120 g) de chocolate blanco, picado
  • 1/2 taza (120 g) de chocolate negro, picado

Procedimiento de la receta de brownie de chocolate blanco y negro

  1. Precalienta el horno a 350 °F (180 °C). Engrasa un molde para brownie con aceite de coco o mantequilla.
  2. En un tazón, mezcla el aceite de coco, el azúcar morena, los huevos y el extracto de vainilla.
  3. En otro tazón, mezcla la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.
  4. Añade la mezcla de harina a la mezcla de aceite de coco y mezcla hasta que esté bien combinada.
  5. Añade la leche y mezcla hasta que esté bien incorporada.
  6. Añade el chocolate blanco y negro picado y mezcla hasta que esté bien distribuido.
  7. Verter la mezcla en el molde para brownie preparado.
  8. Hornea durante 30-35 minutos, o hasta que un cuchillo insertado en el centro del brownie salga limpio.
  9. Deja enfriar completamente antes de cortar en cuadrados.

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