Receta pan de harina de arroz

El pan de harina de arroz es una receta tradicional de la región sureña de China. Se trata de un pan plano y redondo hecho con una mezcla de harina de arroz, agua y un poco de levadura.

Aunque la receta pan de harina de arroz es muy sencilla, es muy versátil y se puede utilizar como acompañamiento para una variedad de platos o como base para una pizza.

Ingredientes

• 1 taza de harina de arroz
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 taza de agua tibia
• 1/4 de taza de aceite vegetal
• 1/2 taza de arroz cocido

Procedimiento de receta pan de harina de arroz

1. Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit.
2. En un tazón mezcla la harina de arroz, la levadura en polvo y la sal.
3. Añade el agua tibia y el aceite vegetal, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
4. Añade el arroz cocido y mezcla bien.
5. Engrasa un molde para pan con un poco de aceite vegetal, y vierte la masa en el molde.
6. Hornea el pan durante 30 minutos, o hasta que esté dorado.
7. Deja enfriar el pan antes de servir.

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