Receta quesadillas de carne y queso

Receta quesadillas de carne y queso

La receta quesadillas de carne y queso es un platillo tradicional de la comida mexicana. Se trata de una tortilla de maíz o de trigo rellena de queso y, a veces, de carne.

Se puede tomar como entrada o como plato principal. La carne y el queso son los ingredientes más comunes de las quesadillas, pero también se pueden rellenar con otros ingredientes, como frijoles, chiles, vegetales o salsa. Las quesadillas se suelen servir con guacamole, salsa y crema.

Índice
  1. Ingredientes
  2. Procedimiento de la receta de quesadilla de carne y queso

Ingredientes

  • 1/2 lb. de carne picada
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1/4 cucharadita de comino
  • 1/4 cucharadita de cilantro
  • 1/2 cebolla, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1/2 taza de salsa
  • 1 taza de queso, rallado
  • 8 tortillas

Procedimiento de la receta de quesadilla de carne y queso

  1. Precalienta el horno a 350 grados.
  2. En una sartén, sofríe la carne picada con la sal, la pimienta, el comino, el cilantro y la cebolla.
  3. Agrega la salsa y el queso y mezcla bien.
  4. Rellena cada tortilla con la carne y queso y dobla a la mitad.
  5. Coloca las quesadillas en una bandeja para hornear y hornea durante 10-15 minutos, hasta que estén doradas y el queso esté derretido.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta quesadillas de carne y queso puedes visitar la categoría Carne.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir